Château La Mondette - Castillon Côtes de Bordeaux - 2020 - Rouge - 0,75L

Petit domaine de 6ha seulement, le Château La Mondette est situé dans un cocon de verdure entre bois, forêt et étang.
Ici le Grand vin du domaine est issu de vieilles vignes de cabernet sauvignon (40%) et de merlot (60%). Élevé pendant 12 mois, une cuvée plus élégante et complexe avec l'apport boisé de la barrique. Les tanins restent néanmoins légers et bien intégrés.