Château de Côme - Saint-Estèphe - Rouge - 2019 - 1,5L

Initiateur du bio dans cette passionnante appellation du nord Médoc, le Château de Côme offre en 2019 un vin accompli, juteux et puissant. Le bouquet renifle bon le cassis bien mûr enchâssé dans un écrin de bois de très belle facture. La bouche est pulpeuse aux tanins massifs mais assagis. Un beau flacon qui n'attend qu'une belle pièce du boucher ou un rognon de veau.