Domaine Françoise André - Savigny-les-Beaune 1er Cru "Les Vergelesses" - Bourgogne - Blanc - 2019 - 0,75L

Amateur de grands blanc de Bourgogne ? Ne cherchez plus voilà votre pépite.
À la tête de 6ha converti en bio dès son arrivée Laurianne André (la belle fille) nous signe encore une merveille. L'équilibre entre le côté beurré et la minéralité. 
Sa bouche est fleurie et sa finale de noisettes et d'amandes, ample et minérale.
Une élégance et une finesse déconcertante feront que se vin se suffira à lui même ou s'accommodera d'un plateau de fromages.