Domaine du Lendemain - "Genèse" Carignan - Igp Côtes Catalanes - Rouge - 2020 - 0,75L

Domaine Familial créé en 2018, Mireille Ribière à toujours été baignée dans le naturel.
Préparant elle même ses décoctions pour soigner les plantes (biodynamie) sans pour autant être certifié sur toute ses cuvées. 
Ici "Genèse",  un 100% Carignan très  vielles vignes (142 ans).
Un vin a fort caractère qui nécessitera un coup de carafe afin de se dévoiler...